四川丁點兒食品開發股份有限公司(原成都珪一食品開發股份有限公司)為川菜標準化調味料專業服務商,致力於川菜標準化調味和川菜飲食文化研究,集研發、生產、銷售、服務為一體的現代化食品企業。
以「豐富生活點點滋味」為理念,打造了以川味複合調味料、川味特色花椒油為主導的產品體系,更專注為餐飲用戶提供餐飲調味標準化解決方案,為餐飲專業客戶提供安全、便捷的調味標準化產品。
丁點兒以現代工藝技術復刻傳統調料的精髓,掌握花椒油生產關鍵技術,並擁有花椒冷漬分離、芳香油提取、鮮花椒護色烘乾等多項花椒深加工技術。
調味料生產設備引進蜂窩夾套技術及線上多級均質乳化技術,保證風味的豐富度及產品的穩定性。
通過ISO 9001品質管理體系認證、ISO 22000食品安全管理體系認證。
